A fruticultura é o ramo da agricultura que se dedica ao cultivo de plantas frutíferas com o objetivo de produzir frutos comestíveis, tanto para o consumo fresco quanto para a produção de produtos derivados como sucos, geleias e compotas.
A Secretaria de Desenvolvimento Rural de Cerrito, facilita o acesso a variados fornecedores de enxertos aos produtores rurais interessados em investir na fruticultura.